LOS METODOS QUIMICOS DE LOS ALIMENTO Y LOS CONSERVADORES Y PRESERVADORES NATURALES

Se usan principalmente para producir alimentos más seguros para el consumidor, previniendo la acción de agentes biológicos
Los microorganismos de los alimentos son en general los principales culpables del deterioro o toxicidad de los alimentos.
Para retrasar el deterioro de los alimentos debido a la acción de microorganismos, se emplean sustancias antimicrobianas para inhibir, retardar o prevenir el desarrollo y la proliferación de bacterias, levaduras y moho.

DESECACION O DESIDRATACION (PASTEURIZACION)

Este es uno de los métodos más antiguos utilizado por el ser humano para preservar los alimentos. El método se basa en el hecho de que los microorganismos que contaminan los alimentos no pueden crecer en los alimentos secos. Carnes, frutas, vegetales YSon otros dos métodos de preservación de alimentos ampliamente utilizado desde épocas remotas. Carnes y pescados pueden ser tratados con sal de cocina, la cual los deshidrata y evita los gérmenes que puedan dañar. Por consiguiente la sal común actúa como antiséptico, y así protege a los alimentos

CONSERVADORES

Conservadores de alimentos
Los antioxidantes se utilizan como los aditivos alimenticios para ayudar a preservar los alimentos. La exposición al oxígeno y la luz del sol son los dos factores principales que causan la oxidación de alimentos, así que el alimento es preservado manteniéndolo en la oscuridad y sellándolo en envases o aún cubriéndolo en cera, como con los pepinos. Sin embargo, como el oxígeno es también importante para la respiración de la planta, almacenar los materiales de planta en condiciones anaerobias produce sabores y colores desagradables.[178]

METODOS QUIMICOS Y SUS CONSERVADORES

SE USAN : en función de la naturaleza de los fósiles y la roca.
Mediante una técnica llamada disgregación química, se trata de agua con detergentes que disminuyen la tensión superficial en la interface arcilla-agua para rocas arcillosas o limos. El agua oxigenada tiene un efecto similar. Los ácidos también son usados ampliamente utilizados en la extracción de fósiles: ácido clorhídrico ácido fluorhídrico (FH), ácido nítrico (NO3), ácido fórmico o ácido acético

ASI SOY

Mi nombre es Luis Axel Alvarez Cisneros
vivo en puerto vicente Guerrero , mi fecha de nacimiemto es el 20 de julio 1993, tengo 15 años de edad me gusta mucho la musica en especial el
rock metalico. me gusta el futbol el boxeo y el kinbox, soy relajista y muy alegre megusta verne bien y sentirme bien con migo mismo . y estudio en Centro de Estudios Tecnologicos del Mar N-. 27. un platel ubicado en las cercanias del puerto vicente gerrero contando el platel con una hermosa vista y vegetacion extraordinaria cursando alli mismo el :
II semestre de manejo y procesamiento de Alimentos una especialidad que costa de un muy buen taller y un exelente maestro ademas de que en breves palabras esa especialidad es unas de las mejores en el plantel.